Una dieta de moda es un cambio en la
ingesta nutricional que no tiene en cuenta las vitaminas y los minerales adecuados y, a menudo, alienta al usuario a dejar de comer un grupo de alimentos en particular o comer solo uno o dos alimentos en particular.
La dieta de la sopa de repollo es una de esas dietas que se anuncia como adecuada para la pérdida rápida de peso a corto plazo y no adecuada para el largo plazo. La mayoría de las personas descubren que pierden peso rápidamente mientras comen tanta fruta y verdura como la sopa de repollo que desean durante todo el día.
Se supone que debe usarse solo durante los primeros siete días de cualquier dieta y la mayoría recomienda que nunca más se use.
Las personas que han probado la dieta de la sopa de repollo informan que la sopa sabe muy suave y que la comida de esa semana no los satisface. Puede que no se sientan hambrientos, pero no se sienten satisfechos. Muchos también informan que se sienten mareados, débiles y que sufren una disminución de la concentración debido a la ingesta calórica significativamente reducida, lo que afecta negativamente la capacidad del cuerpo para funcionar adecuadamente.
La dieta de la sopa de repollo no está respaldada por la Clínica Mayo o la dieta del Hospital del Sagrado Corazón y tampoco es similar. Los defensores de la dieta de la sopa de repollo creen que a los seguidores les gusta este medio particular de perder peso porque no se desaniman en esa primera semana y ven los resultados muy rápidamente.
Sin embargo, estos resultados son de corta duración y duran solo mientras el individuo continúe comiendo una dieta reducida en calorías o se queme más de lo que come.
Los defensores también recomiendan que las personas
tomen una buena tableta multivitamínica con la dieta reducida en calorías para ayudar al cuerpo a recibir la mayor cantidad de vitaminas y minerales que pueda. La dieta debe durar solo siete días y nunca debe durar más de lo que a las personas se les exige que coman la mayor cantidad de sopa que puedan.
Diferentes versiones de esta dieta muy calórica restringida han estado flotando por varias décadas. La dieta fue escrita originalmente por un autor anónimo y ha sobrevivido. El plan promete que las personas perderán 10 libras por semana si se limitan a los alimentos que figuran en el plan de dieta. Y, aunque se alienta a los individuos a comer todo lo que quieran, la cantidad de alimentos no equivale a suficientes calorías para alimentar adecuadamente el cerebro y los músculos.
La ciencia detrás de la dieta de la sopa de repollo es que las personas deberían encontrar suficiente satisfacción al comer sopa de repollo para mantener una dieta muy baja en calorías durante aproximadamente una semana. Desafortunadamente, el peso que ha perdido es mayormente fluido y no gordo.
Una libra de grasa corporal es igual a 3500 calorías. En un período de diez días, para perder 10 libras, una persona tendría que tener un balance de calorías negativo de 3500 calorías por día. La tasa metabólica basal, o la cantidad de calorías que una persona necesita sin ningún ejercicio para sobrevivir, oscilará entre 1200 y 2000 calorías, según la edad, el sexo y la masa muscular. Dicho esto, para perder 10 libras de grasa, una persona tendría que comer 500 calorías y quemar 2500 calorías en el ejercicio cada día. Esa ecuación le ganaría rápidamente a un individuo una cama en la sala de emergencias.
Los dietistas y otros expertos en nutrición creen que cualquier dieta de menos de 1200 calorías por día no es segura a menos que esté bajo el cuidado de un médico. Es imposible obtener todos los nutrientes requeridos por el cuerpo y satisfacer el hambre con tan pocas calorías. Al proporcionar solo un esqueleto de la nutrición que el cuerpo necesita cada día, las personas comenzarán a sentir los efectos y sufrirán efectos secundarios que pueden incluir náuseas, vómitos, fatiga, disminución de la capacidad para concentrarse y mareos. Las personas que también tienen afecciones médicas subyacentes preexistentes también pueden afectar significativamente la forma en que funciona su cuerpo.
La American Dietetic Association calificó la dieta de alimentos de col como una solución monótona a corto plazo que resulta en la pérdida de peso que es principalmente agua. También puede perpetuar los sentimientos de fracaso para la mayoría de las personas que hacen dietas crónicas porque, aunque experimentan una rápida pérdida de peso en la primera semana, la mayoría de las personas recuperarán ese peso en la siguiente semana o dos cuando vuelvan a comer normalmente.
Los dietistas registrados instaron a las personas que están interesadas en perder peso a encontrar un plan nutricionalmente sano y equilibrado que ayude a reducir las calorías y aumente la quema de calorías, todo lo cual lleva a la pérdida de peso. Al incorporar un programa que tiene todos los componentes de un estilo de vida saludable e incluye actividad física regular, los individuos pueden lograr una pérdida de peso a largo plazo y un estilo de vida saludable y satisfactorio.
Pero si se implementa o no una dieta de desintoxicación con el propósito de perder peso es una historia diferente ... más o menos.
